Il C.S.O. è stato costituito il 27 luglio 2008 con la finalità principale di diventare un punto di riferimento per gli studiosi della storia di Pordenone e del suo territorio e della figura del Beato Odorico. Un’'altra finalità importante è di riunire giovani studiosi originari di Pordenone e della sua provincia e di dare loro la possibilità di compiere ricerca e di pubblicarne i risultati, valorizzando quindi le locali potenzialità scientifiche giovanili, spesso compresse e quindi instradate sulla demotivazione ovvero verso la fuga su altre “piazze” di ricerca e di attività.